|
Předkrmy:
100g
Mozzarella s rajčaty, bazalkou, olivovým olejem a
balzamikovou
redukcí
75,-
100g
Uzený losos s citrónovou emulzí a kapary 105,-
80 g
Hovězí carpaccio s parmazánem a pestem 105,-
Polévky :
330ml
Gulášová polévka
30,-
330ml
Silný kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 25,-
330ml
Polévka dle denní nabídky
Náš
chléb
:
s pažitkovým
máslem 45,-
s česnekovým máslem 45,-
s bůčkovou pomazánkou,
dijónskou hořčicí, křenem a kyselou okurkou 65,-
s paštikou z kuřecích
jatýrek v kachním sádle 65,-
s uzeným
lososem, máslem a marinovanou červenou cibulkou 105,-
s míchanými
vajíčky na cibulce a máslem
55,-
se
dvěma/čtyřmi teplými Jirkovskými párky v kastrůlku
hořčice, křen 75,/135,-
s 300g/600g kuřecích a
vepřových řízečků, citron, kyselá okurka 145,- / 275,-
Těstoviny :
Špagety
na bazalce a rajčatech
95,-
Špagety
aglio e olio
85,-
Špagety
s uzeným lososem, smetanou, kapary a koprem 105,-
Bramborové
noky s bazalkovým pestem a smetanou
85,-
Speciality české kuchyně
:
200g Pikantní vepřový guláš na
pivu Granát, houskový knedlík 95,-
200g Svíčková dle
naší babičky, houskový knedlík, brusinky 105,-
1p. Konfitované kachní stehýnko,
dušené červené zelí, houskový a
Karlovarský knedlík 135,-
250g Smažený vepřový
řízek, šťouchané brambory, kyselá okurka 125,-
Speciality
podniku:
450g / 900g Křupaná kuřecí
křidélka se zelným salátem „ COLESLAW “, s
dresinkem tisíce ostrovů a
sladkou chilli omáčkou
105,-/185,-
400g
Kuřecí steak „Otesánek“ na čerstvých bylinkách
a bílém víně 155,-
200g
Kuřecí maso ve Woku s křupavou zeleninou, dušená
rýže 125,-
200g Grilovaná
vepřová panenka s gratinovanými brambory a hříbkovou
omáčkou 175,-
200g Big Burger se
sýrem a křupanou zeleninou, zelným salátem „ Coleslaw
“
opékané
brambory a dresink tisíce ostrovů
105,-
Saláty:
Míchaný
zeleninový salát s balkánským sýrem 45,-
Ceasar
salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a krutony 95,-
Listový salát s nivovým dresinkem,
vlašskými ořechy a marinovanou
červenou cibulkou
75,-
Dezerty:
Vanilková zmrzlina s karamelovým
krémem a praženými ořechy 55,-
Čokoládová pěna 45,-
Přílohy:
Vařené brambory 20,-
Šťouchané brambory 30,-
Hranolky 30,-
Gratinované brambory 35,-
Americké brambory 25,-
Dušená rýže 20,-
Houskový knedlík 20,-
Karlovarský knedlík 25,-
Dušené červené zelí 20,-
Zelný salát „Coleslaw“ 35,-
Tatarská omáčka 15,-
Dijónská majonéza 15,-
Dresink tisíce ostrovů 15,-
Sladká chilli omáčka 15,-
Nivový dresink 15,-
Na Vaše
přání rádi připravíme:
Pečenou kachnu
Pečenou husu
Pečenou krůtu
Vepřová kolena
Vepřová žebírka
Celého taženého lososa
Náš chléb si můžete
zakoupit s sebou :
1/4 20,-
1/2 35,-
celý 60,-
Vážení hosté, v naší kuchyni používáme
výhradně čerstvé suroviny!
Nepoužíváme žádné
polotovary ani konzervanty!
Děkujeme za Vaší
návštěvu a těšíme se nashledanou!
|
